早餐吃什麼？
嘿，看到这篇文章的你是不是正在为明天一早准备吃什么而烦恼？三明治？蛋饼？加上一杯咖啡或红茶？其实，你也可以拥有精致美味的早餐。 早餐是开始美好一天的关键，好好吃一顿早餐，你的身体会感谢你的。 1. 燕麦粥 相信不少人都会选择这个经典的早餐，它不仅卡路里低，碳水化合物含量高。燕麦中含有一种可以降低胆固醇的纤维。 任何的燕麦都是健康的选择，但是要注意避免含糖的调味料，如果你觉得燕麦没有甜味喝不下去，也可以尝试加入些许牛奶或蜂蜜来调味。 2. 全麦面包 碳水化合物是早餐的最精锐的部分，但是选择哪种碳水化合物的类型，会对饮食的健康产生十分大的影响。全麦和其他全谷类所含有的纤维和营养成分多于普通的白面包。 建议在上面添加鸡蛋或花生酱来获取蛋白质，若是涂上奶油，果酱等只会增加脂肪和卡路里哦。 3. 鸡蛋 鸡蛋中含有健康的蛋白质和营养素，平日里的饮食中，摄取的多是来自肉的蛋白质，而不是大量的脂肪和胆固醇，那么鸡蛋讲是你饮食中不可或缺的食物。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋，是很多家庭的早餐搭配。但是，你知道鸡蛋的营养价值是什么吗? 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等… 鸡蛋中含有的营养素对人类而言，仅次于母乳。 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
