好喝的牛奶燕麦粥
充忙的早上,你都选择什么做你的早餐?应该很多人和我一样都是一杯普通的燕麦牛奶吧?你知道吗?这简单又方便的燕麦牛奶还富含了很多营养价值哦。 牛奶是补钙的绝佳饮品,其中含有丰富的蛋白质钙质,另外矿物质含量也比较丰富。经常喝牛奶,可以起到很好的补钙作用,从而预防骨质疏松等问题。 燕麦富含蛋白质,,B族维生素等,是一种健康且可以经常食用的粗粮。 另外再提几个燕麦+牛奶所带来的好处~ 利于减肥 没错啦!燕麦作为一种优秀的减肥主食,其中所含有的膳食纤维和B族维生素非常丰富,食用后可以很好的促进身体的新陈代谢,促进排便,有助于消化吸收。 促进皮肤美白 牛奶中含有丰富的蛋白质,对于皮肤胶原蛋白的形成有着良好的促进作用。
黑豆的营养价值有那些?
蛋白质 黑豆高蛋白,低热量的特性,使其赢得了豆中之王的美誉。 与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不仅毫不逊色,甚至还更加胜出一筹,其含有的蛋白质含量相当于猪肉,鸡肉的两倍。是鸡蛋的三倍,更是牛奶的10倍不止,因此也被誉为“植物蛋白肉”。 维生素 维生素——维持生命的元素。 黑豆中富含各种维生素,尤其是维生素E。维生素E是一种脂溶性维生素,作为最主要的抗氧化剂之一,它发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受毒害的作用。 脂肪酸 每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。其中含有至少19种脂肪酸,不饱和脂肪酸含量高达80%,其中亚油酸含量就占了约55. 08%。亚油酸对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用,只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢。 黑豆灰分 灰分是食品的六大营养素之一,人体需要的各种无机盐均来自于食品的灰分,因此灰分含量的多少可以从一个方面反映食品营养价值。黑豆中灰分含量为4.47%,明显高于其他豆类。进一步分析黑豆灰分的成分,可以发现多种矿物质及微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、磷等,而且含量都比较高。
增肌的主要三大营养
对于瘦底子的小伙伴来说,增肌最难的就是…吃!别人为了减下1公斤而开心不已,他们却因为体重又掉了一公斤垂头丧气。 想到达到最好的增肌效果,就要根据科学的训练方法——三分练,七分吃。 今天我们来谈谈增肌的主要三大营养。 蛋白质 首先出场肯定是大家都知道的蛋白质啦。相信大多数人都知道蛋白质在增肌的餐单中,扮演着一个非常重要的角色。 要怎么去计算蛋白质的摄取量呢? 其实这是一个…非常难回答的问题。由于每个人的体质不同,吸收蛋白质的能力也各有不同,因此大家需要根据自己的情况来制定蛋白质的摄取量。 什么?!摄取蛋白质都那么麻烦? 不不..这一点都不麻烦。 蛋白质摄入量的推荐范围是0.8g/kg 至 1.8g/kg。运动量比较高的人或希望增加肌肉的人通常应该摄入更多的蛋白质,他们的摄入量范围则是1.8 至 2g/kg 。 说了那么多,你是不是准备拿计算机出来啦?别啊,这里小编推荐一个网站可以直接用来计算蛋白质的摄取量:https://www.calculator.net/protein-calculator.html 只需要填写年龄,性别,身高,体重,以及你的运动量就可以了。 碳水化合物 作为身体能量的主要来源,无论增肌还是减脂都戒不掉的碳水化合物。什么是碳水化合物?碳水化合物就是身体的燃料,是构成机体的重要角色。 碳水化合物的主要作用有: 提供机体热能。 节约蛋白质作用。 提供膳食纤维 说了那么多,到底什么是碳水化合物?别急,这就举几个例子来了: 米,谷物,麦片,面条 面包,薄饼,饼干,干面包圈,餐包 干豆,豌豆和小扁豆 蔬菜类,像土豆,玉米,豆子和冬瓜 水果 奶 酸奶 糖,像白糖和蜂蜜 糖做的食物和饮料,如软饮和点心 脂肪 别误会啊,脂肪指的不是油,肥肉等等…这里所指的脂肪是指食物中含有的脂肪,是增肌不可缺少的好帮手。 脂肪的比重应该占每天的卡路里摄取量的25 – 30 % 。 但是小伙伴不需要花太多时间计算脂肪的摄取量,只要多进食低脂的天然食物。烹煮的方法尽量,避免多油煎炸就可以了。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋,是很多家庭的早餐搭配。但是,你知道鸡蛋的营养价值是什么吗? 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等… 鸡蛋中含有的营养素对人类而言,仅次于母乳。 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
土豆
土豆(马铃薯),又称洋山芋、洋番薯、山药蛋。 它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。 土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为:“每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。” 由于土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”,有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。