奇异果,因猕猴喜食,故称作猕猴桃,也有说法是因为果皮外层覆盖细毛,貌似猕猴而得名。
奇异果是一种品质鲜嫩,营养丰富的水果。那么….奇异果有什么好处?
降低胆固醇
食用奇异果的外皮为最佳的选择。奇异果中所含有的纤维有三分之一是果胶,尤其是皮和果肉接触的部分。果胶可以降低血液中胆固醇的浓度,预防心血管疾病。
促消化
奇异果含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,还可以促进人体的消化,防止便秘,帮助清除体内有害的代谢物。
降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防止动脉硬化,可改善心肌功能,预防心脏病等。
防癌抑肿瘤
喜爱烧烤的朋友注意了,常吃烧烤的食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤的食物下肚后,会在人类的体内经行硝化反应,产生出致癌物。
而奇异果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效的抑制这种硝化反应,防止癌症。
增强体质
奇异果的营养物质可以明显的提高肌体活性,从而促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。